Худеем, но не голодаем: диета на овсяной каше

Расскажу вам особенный рецепт приготовления овсяной каши для похудения! Не забывайте, что каша хороша утром, а на обед и ужин. Овсяная диета — один из самых бюджетных методов похудения, который Так, для диеты нельзя применять каши из пакетиков, которыми все мы Мы предлагаем тебе 3 простых, но оригинальных и вкусных. К вашему вниманию рецепт полезнейшей, вкусной и легкой в приготовлении каши. Как выбирать овсяную кашу; Рецепт овсяной каши из хлопьев на воде похудеть или сбросить лишний вес, то калорийность овсяной каши как.

Четверг, 25 октября На овсянке можно и похудеть, и поправиться: читайте, как выбрать лучшую 0 10 октября отмечался Всемирный день каши, поэтому сегодня мы обратили внимание на этот продукт. Согласно многочисленным исследованиям, потребление каши оказывает благоприятное воздействие на пищеварение, усвоение питательных веществ и массу тела.

Также существуют подтверждения того, что продолжительность жизни любителей каши может быть больше, чем у людей, которые ее недооценивают. Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослому человеку ежегодно употреблять около кг зерновых продуктов. Получается 12,5 кг в месяц. Или приблизительно по граммов злаков в день. Разумеется, далеко не всем под силу соблюдать все нормативы, но в Эстонии, по статистическим данным, дело с употреблением злаков обстоит довольно печально — среднестатистический житель страны потребляет вдвое меньше нормы.

Правила питания Это значит, что без злаков остаются и дети — если в семье нет привычки к употреблению каш или цельнозерновых продуктов, то у детворы не формируются правильные пищевые привычки. А между тем, именно каша является идеальным началом дня — она дает необходимый запас питательных и полезных веществ, стабилизирует и нормализует работу желудочно-кишечного тракта и является бесценным источником витаминов и полезных микроэлементов.

Для того чтобы познакомить детей с принципами правильного питания, уже третий год действует посвященная кашам программа, в рамках которой школьники не только узнают много нового о злаках и кашах, но и сами составляют рецепты, варят каши, участвуют в конкурсах и получают подарки.

Зарегистрироваться можно на сайте www. Из всех содержащих злаки продуктов питания наиболее полезными считаются приготовленные из цельнозерновых ингредиентов. Привычки и кошелек Правда, уговорить детей есть здоровую и полезную пищу очень трудно. Особенно если в семье нет привычки к правильному питанию. Именно поэтому иногда непросто заставить школьников есть школьную пищу — дело в том, что пищевые привычки мешают кормить учеников правильно.

Они просто отказываются это есть. А второй немаловажный аспект, который мешает внедрять правильное питание в школах — высокая стоимость цельнозерновой продукции. Поэтому иногда, когда встает выбор между обычным хлебом и хлебом из цельнозерновой муки, выбор падает на более дешевый вариант. То есть традиционный хлеб. Но хлеб любят далеко не все — многие опасаются употреблять избыточное количество хлебобулочных изделий с точки зрения лишнего веса.

Отчасти это тоже веская причина, почему буханки хлеба имеются не в каждом доме. Тогда как каша, особенно правильно приготовленная из правильных злаков, ничего, кроме благотворного влияния, на организм не окажет.

Среди огромного количества каш самой популярной и полезной считается овсяная. В магазинах на выбор есть как обычные каши, так и каши быстрого приготовления — порцию нужно просто залить кипятком и оставить на пять минут для набухания. Несомненный плюс таких каш — скорость приготовления, кроме того, многие из них уже продаются в порционных пакетиках, куда добавлено все необходимое: кусочки сухофруктов, ягод и сахар.

Минус — в процессе изготовления таких быстрых каш зерна теряют большую часть витаминов и микроэлементов. Дело в том, что зерна в кашах-минутках сплющиваются таким образом, чтобы впитывать влагу как можно больше и как можно быстрее. И толщина сплющенного зернышка не превышает 0,3—0,5 мм. Иногда эти хлопья разбивают вообще в труху. Дальше они подвергаются термообработке — чаще всего пропариваются.

Получается полуфабрикат, из которого уже выпарилась большая часть полезных веществ. А из таких хлопьев выбирать рекомендуют цельнозерновые. Цельнозерновая овсянка готовится из необработанных зерен овса, не проходит никаких дополнительных манипуляций, разве что кратковременно обрабатывается паром. И если научиться готовить эту кашу правильно, она будет отнимать не больше времени, чем приготовление каши-минутки.

Если хотите ускорить процесс приготовления, залейте порцию овсянки с вечера водой так, чтобы она прикрыла зерна, и оставьте на ночь. За это время хлопья разбухнут и станут мягкими. Утром в той же воде начинайте их варить, при необходимости долейте воды или молока — дело вкуса. Людям, соблюдающим диету, стоит помнить о том, что овсянка — каша очень калорийная, поэтому любые излишества вроде молока, сахара и варенья могут сыграть с худеющим злую шутку.

Для всех остальных овсяная каша — источник медленных углеводов, которые долго усваиваются и дают продолжительное чувство сытости. Так что, если вы страдаете манией к перекусам и чувством голода, попробуйте начинать утро с порции овсянки.

Для спортсменов и худеющих Еще один плюс классической овсяной каши — способность восстанавливать нарушенный обмен веществ. С этой проблемой часто сталкиваются люди, страдающие избыточным весом, поэтому в их рацион обязательно должна включаться овсяная каша.

Трех-четырех раз в неделю вполне достаточно. Диетологи считают, что такой режим питания поможет снижать вес плавно и без мучительных приступов голода. Овсяная каша богата растительным белком — элементом, необходимым для роста мышц. Поэтому именно овсянка должна стать обязательной частью рациона спортсменов.

Если вам нужно еще больше протеина, добавьте в рацион омлет или яичные белки. Говорить о пользе овсянки можно бесконечно долго. Хорошо и то, что в данном случае полезное сочетается с приятным — из овсяных хлопьев можно приготовить множество очень вкусных блюд.

Например, можно просто добавить овсяные хлопья в йогурт или творог — диетический завтрак за полминуты. Из овсяных хлопьев делается печенье, пекутся постные пироги, изготавливается гранола. Кстати, гранола — очень популярная в последнее время альтернатива мюсли — еще одной смеси овсяных хлопьев со всевозможными фруктами, кусочками шоколада и прочими добавками.

Гранола считается более полезной — это залитые медовым сиропом хлопья овсянки с кусочками фруктов. Делается очень просто: мед, кленовый сироп и растительное масло нужно растопить при постоянном помешивании до образования однородной массы.

Всыпать овсяные хлопья и выложить смесь на пергамент. При желании можно добавить семечки или любые. Запекать в духовке полчасика при температуре градусов постоянно помешивая. Когда смесь остынет, добавить изюм и сушеные ягоды. В поисках лучшего Ну а мы отправились по магазинам в поисках цельнозерновых овсяных хлопьев.

Нашли шесть вариантов это не предел, просто выбрали самые распространенные и решили выяснить, что же в них такого. Итак, Всемирная паутина рекомендует выбирать овсянку прежде всего по внешнему виду — хлопья должны быть крупными, достаточно плотными. Цвет от белого с кремоватым оттенком до золотистого. Следующий шаг — оценивание аромата.

Считается, что хорошие овсяные хлопья должны пахнуть овсом хм, как это? А овсянка из обычных хлопьев быстро не варится. Но мы провели эксперимент по ускоренной программе: сначала замочили по столовой ложке каждого вида хлопьев в 25 мл воды и оставили на 15 минут. А затем полученную смесь отправили на минуту в микроволновку на максимальную мощность. Получились сразу два параметра: оценивание разбухания и степени разваренности.

Кстати, о микроволновке: если хотите настоящую кашу, лучше варите ее по всем правилам — в кастрюле и на медленном огне. Итого получилось вот что: внешний вид и возможность его рассмотреть в упаковке, аромат, внешний вид хлопьев без упаковки, набухание не слишком быстро и разваренность не клейстер. Итого пять пунктов. Соответствие приносило продукту один балл, несоответствие ничего, неполное соответствие — полбалла.

Овсяная каша на воде считается одним из самых диетических блюдболее того, она помогает справиться со многими болезнями и является отличным профилактическим средством. И сегодня Вккусная. Польза овсяной каши на воде В овсяной каше, сваренной на воде, содержится огромное количество полезных веществ. Это и витамины A, B1, B2, B6, PPE, K, и незаменимые аминокислоты, и такие важные для нашего организма микроэлементы, как магний, калий, кальций, железо, фосфор, йод. Соответственно, она оказывает благотворное влияние на многие органы: Овсяная каша на воде: вкусно и полезно Благодаря своему химическому составу и своей структуре, овсянка выводит из организма соли тяжелых металлов и шлаки. Овсянка с медом для похудения рецепт приготовления