Питание при сахарном диабете

Здоровое питание и понимание того, как еда влияет на уровень сахара в крови, имеет большое значение для успешного управления диабетом.‎Как лечить диабет · ‎Как вы можете управлять · ‎Измерение уровня глюкозы в. Сахарный диабет– это хроническое заболевание, при котором в крови повышается уровень глюкозы. Контроль нормального. Диабет 2 типа часто возникает на фоне ожирения. При сахарном диабете питание больного играет большую роль. При лёгкой форме сахарного.

Правильное питание при сахарном диабете. Дата: Контроль нормального содержания глюкозы крови осуществляется в основном 2-мя гормонами пожелудочной железы - инсулином снижение глюкозы и глюкагоном повышение глюкозы крови. Сахарный диабет развивается в результате нарушения секреции пожелудочной железой гормонов и в первую очередь, инсулина.

Это взрослые люди старше 40 лет, как правило, имеющие избыточную массу тела, ведущие малоподвижный образ жизни. Многие из них имеют наследственную предрасположенность к СД. Многие женщины в анамнезе имели роды крупным плодом. Основными признаками заболевания являются необъяснимая утомляемость, сонливость, частое мочеиспускание, жажда, повышенный аппетит, ухудшение зрения, похудание, нередко отмечаются кожные проявления - зуд кожи, особенно в области промежности, фурункулез, долго незаживающие раны.

Основным фактором риска развития сахарного диабета 2 типа является избыточный вес. Если он ,9 — это избыточный вес. Если больше 30 — это ожирение. Самым неблагоприятным для здоровья является абдоминальное распределение жира, при котором жировая ткань откладывается в области живота. Именно с абдоминальным ожирением связан высокий процент сердечно-сосудистых заболеваний и высокая смертность от них.

Абдоминальное отложение жира можно довольно просто оценить, измерив окружность талии. Если этот показатель выше см у мужчин и выше 88 см у женщин, то риск заболевания очень высок. Лечение сахарного диабета целесообразно начинать с диеты.

Кроме того, клетчатка, содержащаяся в большом количестве в овощах капуста, свекла, морковь, брюква, кабачки и др. Остановимся на необходимости ограничения калорийности пищи. Носителями энергии в нашей пище является 3 компонента: белки, жиры, углеводы.

Самыми калорийными из них являются жиры. Они содержат в 2 с лишним раза больше калорий 9 ккалорий в 1 г , по сравнению с белками и углеводами 4 ккалория в 1 г. Отсюда вывод — наиболее действенным снижения калорийности питания будет снижение содержания в нем жиров. Это вполне безопасно для здоровья современного человека, так как его питание, к сожалению, перенасыщено жирами. Для того чтобы жиры ограничить, нужно научиться их узнавать.

Они прячутся в жирных сортах мяса свинина , колбасных изделиях, орехах, в некоторых видах молочной продукции. Вот несколько правил, которые помогают уменьшить количество жиров на нашем столе: - необходимо правильно научиться читать информацию на упаковках продукции: это поможет выбрать пищу со сниженным содержанием жира; - срезать видимый жир с мяса; в процессе приготовления удалить жир, с курицы снимите кожу; - откажитесь от жаренья, используйте запекание, тушение, приготовление на пару; - овощи старайтесь употреблять в натуральном виде добавление в салаты майонеза, масла увеличивает калорийность ; - не используйте для перекусов такие высококалорийные продукты, как чипсы, орехи, лучше перекусите овощами и фруктами.

Первая группа— продукты с минимальной калорийностью их можно употреблять без ограничения : овощи за исключением картофеля, кукурузы, зерен гороха, фасоли и низкокалорийные напитки. К ним относятся: листья салата, капуста, огурцы, помидоры, перец, кабачки, баклажаны, редис, редька, зелень, морковь, стручки фасоли, молодой зелёный горошек, грибы, шпинат, минеральная вода и вода на сахарозаменителях, чай, кофе без сахара и сливок.

Вторая группа— продукты средней калорийности. Их надо умеренно ограничить, то есть съедать половину прежней порции. Третья группа— продукты высокой калорийности, богатые жирами, алкоголь и сладости. Их необходимо ограничить максимально или убрать из рациона совсем. Это: любое масло, сало, сметана, майонез, сливки, жирное мясо, копчёности, колбасные изделия, жирная рыба, жирные сыры и творог, кожа птицы, консервы мясные и рыбные в масле, сахар, мёд, варенье, сладости, печенье, шоколад, мороженое, орехи, семечки, алкогольные напитки.

Коснёмся вредных привычек. Спиртные напитки представляют источник дополнительных калорий, 1г алкоголя при сгорании выделяет 7 калорий. Сладкие вина, пиво содержат помимо алкоголя еще глюкозу. Воздействует токсически на печень и поджелудочную железу, усугубляет нарушение углеводного обмена.

К сожалению, люди сейчас ведут малоподвижный образ жизни, многие годами избегают физических нагрузок. Наиболее приемлемая и безопасная программа физических нагрузок — это упражнения лёгкой, а затем умеренной интенсивности. Подходящие виды спорта — плавание и велосипед.

Продолжительность их должна постепенно возрастать с до минут. Не менее важна регулярность физических нагрузок. Их надо практиковать не реже 3 раз в неделю. Только в этом случае можно рассчитывать на эффект. В случае длительных пауз польза физических нагрузок, к сожалению, очень быстро иссякает. При физических нагрузках увеличивается расход энергии, и если она достаточно интенсивная и регулярная в ход идут энергетические жировые запасы организма и снижается вес тела.

Физические нагрузки улучшают показатели липидного обмена холестерин , помогают в профилактике и лечении артериальной гипертензии.

Рекомендации по питанию при сахарном диабете Рекомендации по питанию при сахарном диабете Одним диабтее важных моментов лечения сахарного диабета является диета. К примеру, при диабете 2-го типа только благодаря диете в определенных случаях удается удерживать нормальный уровень глюкозы крови. Однако, чтобы добиться отличных результатов компенсации заболевания, важно знать, что нельзя есть при сахарном диабете, какие продукты стоит максимально ограничить, а какие можно употреблять без ограничений. Что важно учесть? Больным диабетом важно учесть, что в организм углеводы должны поступать в достаточном количестве, однако только равномерно. Почему нельзя есть некоторые продукты при диабете?